Eko, bio, naturalny czy zrównoważony? Jaki jest mój produkt? - Polskie Centrum Badań i Certyfikacji S.A.

Zapisz się na nasz
NEWSLETTER

enpl

Utworzono: 03/07/2024

Konsumenci przykładają coraz większą wagę do jakości i pochodzenia produktów, które wybierają. Hasła takie jak „eko”, „bio”, „naturalny” czy „zrównoważony rozwój” stają się coraz bardziej popularne i często pojawiają się na etykietach produktów. Ważne jest, aby producenci wszelkiego rodzaju produktów i wyrobów prawidłowo rozumieli różnice między tymi pojęciami i świadomie komunikowali swoją strategię biznesu klientom.

Produkt ekologiczny

Produkty ekologiczne, często oznaczane jako „eko” lub „organic”, muszą spełniać surowe normy dotyczące metod produkcji. Produkcja ekologiczna kładzie nacisk na ochronę środowiska, zachowanie bioróżnorodności oraz ograniczenie użycia syntetycznych pestycydów i nawozów. W przypadku produktów spożywczych, oznacza to uprawę bez użycia chemicznych środków ochrony roślin i nawozów sztucznych, a także hodowlę zwierząt w warunkach zbliżonych do naturalnych, z poszanowaniem ich dobrostanu.

Jak ocenić, czy produkt jest ekologiczny?

  1. Certyfikaty: Najważniejszym dowodem na ekologiczność produktu są certyfikaty wydane przez upoważnione jednostki certyfikujące. W Europie jest to na przykład certyfikat rolnictwa ekologicznego UE (tzw. Euroliść).
  2. Audyt: Proces certyfikacji  obejmuje regularne audyty i kontrole na wszystkich etapach produkcji, od uprawy lub hodowli po finalny produkt.
  3. Etykieta: Aby ułatwić konsumentowi rozpoznanie i ocenę produktu wprowadzono zasady odpowiedniego oznakowania. Każde oznakowanie posiada indywidualne wytyczne, dlatego na producencie spoczywa obowiązek zapoznania się i dostosowania projektu etykiety do tych wymagań.

Produkt bio

Terminy „bio” i „eko” często są używane zamiennie, ale „bio” jest bardziej popularne w niektórych krajach, takich jak Niemcy. Pojęcia te zazwyczaj oznaczają to samo, a mianowicie produkt wyprodukowany zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Zatem wymagania dotyczące certyfikacji, kontroli i etykietowania są identyczne jak w przypadku produktów ekologicznych.

Produkt naturalny

Produkty naturalne to te, które nie zawierają sztucznych dodatków, konserwantów, barwników czy aromatów. Produkty te pochodzą z natury i są minimalnie przetworzone. Ważne jest, aby pamiętać, że „naturalny” nie jest równoznaczny z „ekologicznym”.

Jak ocenić, czy produkt jest naturalny?

  1. Skład: Analiza składu produktu jest kluczowa. Produkt powinien składać się wyłącznie z naturalnych składników, bez sztucznych dodatków.
  2. Proces produkcji: Należy udokumentować, że proces produkcji nie obejmował sztucznych chemikaliów ani intensywnego przetwarzania.
  3. Certyfikaty: Choć nie ma jednolitego certyfikatu dla produktów naturalnych, niektóre organizacje oferują certyfikaty potwierdzające naturalność produktu, np. „EKO Certyfikowany kosmetyk naturalny”.

Produkt wytwarzany w duchu zrównoważonego rozwoju

Produkty zrównoważone to te, które są wytwarzane z poszanowaniem dla środowiska, społeczeństwa i ekonomii. Zrównoważona produkcja uwzględnia nie tylko metody uprawy czy hodowli, ale także cały łańcuch dostaw, energię używaną do produkcji, zarządzanie odpadami i warunki pracy.

Jak ocenić, czy produkt jest zrównoważony?

  1. Raporty zrównoważonej produkcji: Producenci mogą sporządzać raporty, w których rzetelnie udokumentują swoje działania na rzecz ochrony środowiska, społeczeństwa i gospodarki.
  2. Certyfikaty: Istnieje wiele certyfikatów potwierdzających zrównoważoną produkcję. Ocena zgodności może weryfikować zarządzanie firmy w ogólnym tego słowa znaczeniu (np. „B-Corp”) lub skupić się na poszczególnym produkcie i procesach jemu towarzyszących (np. „EU Ecolabel”).
  3. Ocena cyklu życia: Analiza cyklu życia produktu (Life Cycle Assessment) pozwala ocenić jego wpływ na środowisko na każdym etapie, od produkcji po utylizację.

Jak ocenić swój produkt?

Aby określić, czy produkt kwalifikuje się jako ekologiczny, bio, naturalny lub zrównoważony, należy przeprowadzić dokładną analizę jego składników, procesu produkcji oraz wpływu na środowisko i społeczeństwo. Oto kroki, które mogą pomóc w tej ocenie:

  1. Należy ustalić, jakie kryteria musi spełniać produkt, aby mógł być uznany za ekologiczny, bio, naturalny lub zrównoważony.
  2. Rekomendowanym działaniem jest przeprowadzenie audytu wewnętrznego. W ramach tego działania należy dokładnie zbadać wszystkie etapy produkcji, od surowców po finalny produkt, aby upewnić się, że spełniają one określone kryteria.
  3. Certyfikacja wyrobu przez niezależną stronę trzecią, czyli jednostkę certyfikującą, taką jak PCBC, pozwoli potwierdzić własne deklaracje. Dodatkowo uwiarygodni wizerunek firmy jako rzetelnego partnera biznesowego.
  4. Wszelkie starania i działania dążące do potwierdzenia ekologiczności, naturalności czy zrównoważonej produkcji nie powinny obejść się bez echa. Co w praktyce oznacza staranne skonstruowanie strategii komunikacji i promocji.

Finalnie to konsument decyduje o zakupie

Oznaczenie produktu jako „eko”, „bio”, „naturalny” czy „zrównoważony” niesie ze sobą różne wymagania i oczekiwania. Kluczowe jest, aby jako producent, rozumieć te różnice i mieć odpowiednie dowody na poparcie tych twierdzeń. Transparentność, uczciwość i dbałość o wysokie standardy produkcji to fundamenty budowania zaufania klientów i sukcesu na rynku.

Pozostałe wpisy na blogu

Cenimy prywatność użytkowników

Używamy plików cookie, aby poprawić jakość przeglądania, wyświetlać reklamy lub treści dostosowane do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz analizować ruch na stronie. Kliknięcie przycisku „Akceptuj wszystkie” oznacza zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookie.
Dostosuj Odrzuć Akceptuj wszystko

Dostosuj preferencje dotyczące zgody

Używamy plików cookie, aby pomóc użytkownikom w sprawnej nawigacji i wykonywaniu określonych funkcji. Szczegółowe informacje na temat wszystkich plików cookie odpowiadających poszczególnym kategoriom zgody znajdują się poniżej.
Pliki cookie sklasyfikowane jako „niezbędne” są przechowywane w przeglądarce użytkownika, ponieważ są niezbędne do włączenia podstawowych funkcji witryny.
Korzystamy również z plików cookie innych firm, które pomagają nam analizować sposób korzystania ze strony przez użytkowników, a także przechowywać preferencje użytkownika oraz dostarczać mu istotnych dla niego treści i reklam. Tego typu pliki cookie będą przechowywane w przeglądarce tylko za uprzednią zgodą użytkownika.
Można włączyć lub wyłączyć niektóre lub wszystkie pliki cookie, ale wyłączenie niektórych z nich może wpłynąć na jakość przeglądania.

Niezbędne
Zawsze aktywne

Niezbędne pliki cookie mają kluczowe znaczenie dla podstawowych funkcji witryny i witryna nie będzie działać w zamierzony sposób bez nich. Te pliki cookie nie przechowują żadnych danych umożliwiających identyfikację osoby.

Funkcjonalny

Funkcjonalne pliki cookie pomagają wykonywać pewne funkcje, takie jak udostępnianie zawartości witryny na platformach mediów społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcje stron trzecich.

Analityka

Analityczne pliki cookie służą do zrozumienia, w jaki sposób użytkownicy wchodzą w interakcję z witryną. Te pliki cookie pomagają dostarczać informacje o metrykach liczby odwiedzających, współczynniku odrzuceń, źródle ruchu itp.

Wydajność

Wydajnościowe pliki cookie służą do zrozumienia i analizy kluczowych wskaźników wydajności witryny, co pomaga zapewnić lepsze wrażenia użytkownika dla odwiedzających.

Reklama

Reklamowe pliki cookie służą do dostarczania użytkownikom spersonalizowanych reklam w oparciu o strony, które odwiedzili wcześniej, oraz do analizowania skuteczności kampanii reklamowej.
Odrzuć Zapisz ustawienia Akceptuj wszystko